集体降价 奶茶进入 低价求生 时代...「茶饮类消费趋势分析」

本文摘要：集体降价!奶茶进入“低价求生”时代... 〖One〗茶饮市场确实步入了“低价求生”时代，新茶饮品牌纷纷通过降价来抢占市场份额。以下是关于这一...

集体降价!奶茶进入“低价求生”时代...

〖One〗茶饮市场确实步入了“低价求生”时代，新茶饮品牌纷纷通过降价来抢占市场份额。以下是关于这一现象的具体分析：价格战激烈：品牌参与：如书亦烧仙草、古茗、喜茶、沪上阿姨和蜜雪冰城等品牌均推出了多款低价新品。降价幅度：例如，蜜雪冰城的柠檬水降至0.68元/杯，满杯百香果仅需0.44元/杯，显示了品牌降价的决心。

带你了解茶饮消费市场新趋势!

从城市线角度分析，随着一线城市市场饱和，越来越多的新茶饮品牌在三四线城市已经基本完成布局，市场趋于“成熟”，将进一步发展下沉市场。根据美团数据显示，茶饮订单量目前主要集中于新一线市场，但下沉市场的订单占比已从2020年的19%，提升到2022年的6%，成为唯一一个连续三年出现订单量增长的市场。

新式茶饮是指采用优质茶叶为基底，辅以不同萃取方式的浓缩液，并根据消费者偏好添加新鲜牛奶、进口奶油、奶盖、各类水果坚果及不同小料调制而成的现制饮品。以下是新式茶饮的发展现状及发展趋势：发展现状：市场扩张：新式茶饮品牌在三线及以下城市扩张迅速，门店数占比明显增加，市场正向更广阔的区域渗透。

中端竞争：古茗、沪上阿姨、CoCo都可密集布点，尤其是春熙路、太古里等商圈“百米一店”。低价策略：蜜雪冰城在成都超500家门店，高校周边渗透率高。成都新茶饮市场特点 创新激烈 本地品牌常推川味限定（如花椒柠檬茶、醪糟奶茶），或与火锅品牌联名。

如今的奶茶市场饱和了吗,发展趋向如何?

〖One〗如今的奶茶市场并未饱和，其发展趋向呈现出以下特点：市场潜力巨大：奶茶市场发展不过短短二十年左右，且奶茶的客户群体是所有大众，拥有庞大的市场基础。因此，奶茶市场并未达到饱和状态，仍有广阔的发展空间。

〖Two〗相反，随着消费者对饮品需求的多样化和品质化提升，奶茶行业仍然存在较大的发展空间。尤其是年轻一代消费者对健康、个性化和体验感的追求，为奶茶行业带来了新的机遇。首先，从市场需求来看，奶茶作为一种便捷且时尚的饮品，已经成为许多人日常生活的一部分。

〖Three〗发展空间与奶茶行业潜力：尽管中国奶茶市场的年增长率超过10%，但人均年消费量仍然较低。与欧美发达国家平均每人每年500至1000杯的消费量相比，日本和韩国的人均年消费也分别超过了300杯和200杯。这表明中国的奶茶市场需求巨大，发展空间广阔。

〖Four〗奶茶店发展空间大，随着生活质量提高，消费者对饮品需求增加。奶茶口感、卫生与服务成为重要考量因素。以写字楼为例，每天可能有数百人消费，若每杯售价10元，日营业额可达6000元。市场前景广阔，但仍存在竞争激烈、经营不当或选址不佳等问题。开店需具备良好的抗压能力和策略，谨慎决策。

〖Five〗可见中国的奶茶需求量是非常巨大的，未来的发展空间也是巨大的。从行业环境看奶茶行业 我国奶茶前景的骤然井喷，大大小小的奶茶品牌已经随处可见，但是在质量上却是差距严重。在如今这个餐饮行业纷纷追求时尚、潮流的年代，一家奶茶店的环境、文化理念必将成为其能否立足奶茶领域的关键。

京东春茶消费曝光:爱购花茶的占比达19.7%

在京东春茶消费中，花茶的占比达到了17%，显示出用户对花茶的喜爱程度较高。其他受欢迎的茶类：除了花茶外，绿茶的占比也较高，达到了16%。普洱茶、红茶和乌龙茶也分别占据了15%、17%和6%的市场份额。消费者年龄分布：26岁至45岁的消费者是购买茶叶的主力军，占比达到全部消费者的68%。

新中式茶饮发展趋势

新中式茶饮空间设计以精致简约、古典禅意为主，在充斥着茶文化的环境里享受生活和社交聚会。【品牌营销瞄准年轻人，边喝边玩】新中式茶饮对话年轻人，联名营销、内容种草多渠道触达年轻受众，培养爱茶的人群。

新中式茶饮“古茶新作”，以现代方式呈现新消费场景，既传承了上下五千年的茶文化，又满足了现代年轻人的饮食需求，更健康、更纯正。【行业难题逐一被解决，呈现向好发展的趋势】新中式品牌凭借互联网的种草效应，以精致的产品、优雅的环境出圈，宣传行业，吸引消费者。

夜间茶饮探索24小时营业，喜茶等品牌实现全天候服务。中国餐饮行业收入首次突破5万亿元大关，新中式茶饮市场规模增长显著，预计未来将逼近2500亿元。茶饮行业连锁化率已达41%，预计未来将进一步提升至56%，独立茶饮店生存空间被压缩。茶饮企业数量激增，部分品牌面临大规模闭店与市场淘汰压力。

年-2019年，现制茶饮中新式茶饮快速发展，强调“现制”到“鲜制”的转变，典型特征为在饮品中加入新鲜水果、奶制品、烧仙草等食材，重视饮品的颜值，好看好喝，这一阶段诞生了包括喜茶、奈雪的茶、乐乐茶等品牌，属于连锁茶饮消费升级0时期。

年餐饮加盟店最火爆的项目预计将集中在健康轻食、国潮茶饮、智能快餐和地域特色小吃四大领域，其中“低卡高蛋白定制餐”和“新中式茶饮+烘焙”模式可能成为现象级赛道。

为什么东方树叶是时尚茶饮新宠呢?

健康化趋势的精准契合 无糖零卡：在“控糖”“抗衰老”成为主流需求的背景下，东方树叶主打无糖、零添加，迎合了年轻人对健康饮品的追求，与气泡水、纯茶等品类共同崛起。清洁标签（Clean Label）：成分简单（水+茶叶+维生素C），无香精、防腐剂，符合消费者对“纯净饮食”的信任需求。

综上所述，东方树叶之所以成为时尚茶饮新宠，是多方面因素共同作用的结果。从文化底蕴与历史传承到健康理念的契合再到口感与品质的独特性以及营销策略与品牌建设再到跨界合作与创新发展等方面都展现出了东方树叶的独特魅力和广阔前景。

创新能力：东方树叶不断进行产品创新，推出了一系列符合市场需求的新产品。例如，针对年轻消费者的需求，推出了时尚、个性化的包装设计；针对健康养生市场，推出了低糖、无糖等产品。这些创新举措使得东方树叶在市场上始终保持活力，提高了品牌的竞争力。

时尚的包装：东方树叶饮料采用简约、时尚的包装设计，既有中国传统的元素，又融入了现代的审美观念，符合年轻消费者的审美需求。此外，包装材料采用环保、可回收的材料，体现了企业对环保的重视和责任。

东方树叶绿茶 推荐理由：东方树叶这款茶饮料甄选优质炒青绿茶作为原料，添加一芽二叶，原叶萃取，锁住茶香，茶汤澄清透亮。这种高品质的绿茶不仅保留了茶叶的原汁原味，还通过先进的萃取技术确保了茶汤的清澈度和风味的纯正。对于喜欢纯茶味道的消费者来说，东方树叶是一个不错的选择。

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