苹果套袋，苹果套袋神器
苹果套袋，苹果套袋神器
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我国农民种植苹果有套袋的习惯，但是农民对苹果套袋抱怨很多，花费多又浪费人力，那么苹果套袋到底好不好呢？笔者查阅了不少资料，今天好好分析一下：
一、苹果套袋的发展历史
日本是实行苹果套袋最早的国家，最初目的是预防病虫危害。20世纪60年代以后，开始采用以促进果实着色为主要目的的果袋。目前已研制开发了两层和三层、适用于多品种的多种果袋。20世纪80年代后期，由于农村劳动力缺乏而极力推广无袋栽培，但套袋苹果外观美丽，商品价值高，因而套袋栽培仍占重要地位，套袋栽培面积占栽培总面积的47.0%，其中青森县高达63.5%。
韩国苹果的套袋栽培始于20世纪80年代，历史较短，由于劳动力缺乏，套袋费用高，套袋栽培仅占栽培总面积的5%，由于套袋的代价比较大，所以套袋果主要用于出口创汇。在这个阶段美国的苹果套袋栽培尚未进行推广，仅处于试验阶段。我国苹果套袋始于20世纪80年代初，最初引进的是防病、防虫的日本小林袋和韩国袋，因为当时的技术不到位，基本上是依赖于进口，主要应用集中于山东烟台、威海等主产区。
进入90年代，山东的大部分地区，以及山西、陕西、江苏、辽宁、河南等地相继应用。尽管我国苹果套袋栽培起步较晚，但发展迅猛，己成为苹果栽培主要措施之一目前，全国苹果套袋栽培面积已占栽培总面积的50%以上，山东省苹果套袋栽培面积超过90%。但由于进口纸袋价格昂贵，限制了我国大部分果区套袋栽培的发展。山东、河北、大连等地先后引进日本先，进设备，研制开发苹果果袋，现已相继研制出系列果品纸袋，建立了合资、集体、个体制袋厂，纸袋种类丰富，推动了我国苹果套袋生产的发展。
二、苹果套袋的好处
1．促进着色，改善外观
红皮苹果的色素主要由叶绿素（绿色）、类胡萝卜素（黄色）和花青素（红色）3类组成，前2类在果实生长前期形成，后1类在果实成熟期形成。苹果套袋后在暗光条件下生长，可显著抑制叶绿素合成，使果皮色泽变浅，促进花青素的形成。苹果摘袋后7～8天时间，果面即会迅速呈现色泽鲜艳的红色。同时果实套袋后在较为稳定的环境下生长发育，不受外界的污染（煤污斑、药斑）和摩擦、损伤等。套袋苹果角质层分布均匀，不易失水皱缩，还可明显减少果锈和果点密度。因此套袋苹果果皮光洁、细嫩、色泽好，耐贮存，具有较高的商品价值。
2．降低果实病虫果率和农药残留
套袋苹果的病虫果数量明显降低，例如有的果园，套袋红富士苹果康氏粉蚧虫果率就达6％～9％，单果虫量达30余头。另外，苹果套袋后减少了果实对钙、硼等微量元素的吸收，苹果少了这些微量元素自然会引起一些疾病，从而加重了苦痘病、痘斑病、水心病等生理病害发生的机会，但可采取预防措施加以解决。套袋苹果对降低果实上农药残留有明显的作用。树上喷洒50％甲基对硫磷和50％甲胺磷，在药后1～7天内，套袋苹果中的农药残留与不套袋相比，分别减少65％～87．76％和45％～84．85％，不套袋苹果果皮农药残留比果肉高95.83％和94．57％。
三、苹果套袋不利的地方
1、苹果树的修剪不科学
有的果农在对苹果树的修剪上不科学，存在疏花疏果的象。主要表现在，苹果树的枝条过密，大的枝条太多，这样会成果树的透光性比较差，以致套袋苹果的果色不是很艳丽，在果实成熟以后影响销售价格。
2、果袋选择与套袋时间不尽合理
部分果农认为，苹果套袋中使用双层袋子的效果比使用单层袋子的效果要好得多，其实并如此不同品种的苹果，需要不同类型的套袋，套袋不科学也会影响果实的正常生长。有的果农为降低生产成本，使用质量比较差的果袋，这样的果袋旦遭受大雨大风天气容易造成果袋破裂。如果此时已过套袋时间，再进行补套已经没有意义。同时，果农在套袋与除袋的过程中对时间的控制不够合理，时常发生套袋的时间过晚或者过早，造成苹果的幼果脱落掉袋除袋时间过短或者过长，造成苹果果面粗糙，颜色不佳，或者出现日灼的情况，从而造成一定的损失。
3、对果树病虫害的防治不够重视
许多果农认为进行果实套袋以后对病虫害的防治就可以松懈。这种认识是错误的。套袋后的苹果同样会受到病虫害的侵蚀，果实套袋并不等于可以疏忽对果树病虫害的防治。套袋后的苹果病害主要有斑点落叶病、褐斑病、轮纹烂果病、炭疽病;虫害有:棉铃虫、红蜘蛛、白蜘蛛、金纹细娥等，所以果农要对病虫害细心观察，对症下药，加强管理。如果果树的叶片与树干的病虫害比较严重，将会影响到果树的正常生长，果实收益降低也在所难免。
4、施肥上存在问题
许多套袋苹果存在口味变淡的问题，其根本原因是，苹果套袋后果农对果树施肥不够重视。苹果套袋后，果实继续积蓄营养，准备第二次大，果内种子开始形成并逐步成熟，需要大量且全面的营养物质和光合产物，如果不及时的对果树施入有机肥，忽视了果树应微肥的喷施，苹果的整体营养必然会受到影响，成熟的苹果在含糖量上会比较低口味的感觉会比较淡，造成苹果整体质量的降低。
四、应不应该套袋
从口感来看，套袋的苹果没有不套袋的口感好，但从短期看，由于外观不够美观，影响购买意愿，市场给无袋果的价格低，甚至收购商不愿收购，不套袋经济风险很大，套还是不套真是两难只选。所以，到底套不套袋，真是一个两难的选择。
天津磁卡(600800.SH)发布公告，该公司全资子公司天津渤海石化有限公司(以下简称“渤海石化”)正在进行“渤海石化智能工厂项目一期”项目的建设工作。
根据项目进展情况，渤海石化对该项目工程在中国招标投标公共服务平台公示，发布招标信息，进行了公开招标。本次公开招投标根据国家和相关主管部门规定，按照公开、公平、公正的原则严格按程序办理。
经过公开招标、评标等工作，确定天津渤海物联科技股份有限公司和软通动力信息技术(集团)股份有限公司组成的联合体提供的投标文件评分*，中标“渤海石化智能工厂项目一期”，中标金额人民币3800.04万元。
一、苹果套袋的作用
1、促进苹果果面着色：通过套袋，苹果果实长期在遮光条件下生长，抑制了叶绿素的合成，从而使果皮表面的底色变浅，有利于花青苷的充分显现，使果实在极少量绿色底色的基础上，显现出鲜红的色泽。如红色品种红富士、新红星、乔纳金等。
2、防除果锈：给苹果套袋后果面各部分所处的微域环境较为均匀一致，大大减轻了风、雨、农药、有害光线等外界不良环境条件的直接刺激，从而减轻了果实的自我保护功能，果皮发育稳定、和缓，表皮层细胞排列紧密。通过套袋遮光还使表皮层细胞分泌蜡质少，木质素合成减少，木栓形成层的发生及活动受到抑制，皮孔发生少且小。给苹果果实套袋除了防治果锈、果点变小外，还能杜绝污染果面的煤污斑、药斑、枝叶磨斑等，使果面光洁美观。
3、减少农药残留量：给苹果果实套袋后，纸袋阻隔了果面与外界的接触，病菌侵入机会大大降低。实践表明，套袋对在果面及叶片上产卵的蛀果害虫如食心虫类、卷叶虫类、螨类、蝽象类都有较好的防治效果，对于各种各样的果实病害如轮纹病、炭疽病、赤星病等烂果病亦有较好的防治效果，全年打药次数可减少2～4次。由于苹果套袋后减少了用药次数，从而降低了农药残留，经测定套袋果实农药残留量仅为0.045毫克/千克，而不套袋果实为0.24毫克/千克。苹果套袋已成为当前开发绿色食品不可缺少的重要措施之一。
4、提高果实的贮藏性：苹果通过套袋后皮孔覆盖值降低，角质层分布均匀一致，果实不易失水皱皮；套袋减少了病虫侵染，贮藏期病害大大减少，提高了果实的贮藏性能。一般苹果可以贮藏120天，套袋果烂果率为0.8%，不套袋果为14.2%；失水率，套袋果为5.5%，不套袋果为5.8%。套袋对果皮结构的影响同样受到多种多样环境条件的制约，例如不同袋型的选择、树体及果实的选择、套袋及除袋时期、不同地域等对套袋后果皮的发育都有着十分重要的影响。已经证实，果袋遮光性越好，套袋时期越早，套袋效果越显著。另外，套袋后袋内湿度状况对果皮结构的发育起着至关重要的作用。
5、提高果实商品价值：给苹果果实套袋后可防止灰尘、农药等对果面的污染以及果面煤污病等。另外，还可防止鸟雀、大金龟子、大蜂类等危害以及防冰雹伤果等。对于易裂果的苹果品种，套袋可防止裂果的发生，大大提高了栽培的经济效益。给苹果套袋前必须结合疏果，几乎无残次果，因而大大提高了果实的高等级果率。另外，套袋后对成熟期及生长不一致的品种有利于分期采收，不至受病虫危害，能迅速增大果个，提高果品等级和商品价值，增加经济效益。据近几年对套袋红富士苹果市场调查显示，套袋果售价比未套袋果高1～2倍。
二、苹果套袋的缺点
套袋的苹果果实风味差，同时给苹果套袋用工多，生产成本高。一般套袋的苹果含糖量比不套袋的苹果下降1个百分点左右。如新红星套袋果含糖量比对照下降0.5个百分点，红富士下降1~1.3个百分点。
此外，套袋的苹果果实也易发生日灼、苦痘病、缺钙病、水锈等，这可以通过改善套袋方法以及采取补救措施来降低到*限并。
在种植苹果的过程中，果实套袋可是非常重要的环节之一。果实套袋既可以促进果实着色，减轻果锈、果点变小，又能减轻病虫危害，避免害虫咬食果肉，降低苹果的农药残留，提高果实果实商品价值和贮藏性。既然果实套袋有这么多好处，那么问题来了，苹果什么时候套袋好？什么时候摘袋？接下来就和小编一起来看看苹果套袋技术要点讲解吧。
1 套袋时间
苹果套袋一般在每年的5-6月份进行，套袋可以从早晨露水干后到傍晚都可进行，需要注意的是雨天及有露水的天气是不宜套袋的。同时为了避免阳光直射造成果实萎蔫，可以在上午的8点半到11点半和下午的2点半到5点半进行套袋操作。由于苹果品种不同，因此套袋时间也有所不一样，比如说黄元帅、王林等黄绿色苹果一般在落花后12天开始套袋，嘎啦、乔纳金等早熟红色苹果，则在落花后25天套袋，富士、红将军等晚熟红色苹果，则在花谢后30天进行套袋操作。
2 套袋种类
苹果套袋一般选用两种套袋，一种是塑料袋，另一种是纸袋，而这两种套袋有着各自的有缺点，具体
2.1 塑料袋优缺点
优点：价格比较低，提前进行套袋，可避免果实受病虫害污染，提高苹果优品率；
缺点：果品成熟后底色发绿，着色比较差。
2.2 纸袋优缺点
优点：果实套袋后果面光滑，成果不发绿，摘除纸袋后上色快；
缺点：价格比较贵，会增加种植成本，而且袋子还容易烂，套袋时间晚会导致果实感染病菌。
2.3 当然也可以在苹果花谢后20天左右，采用塑料袋和纸袋一起套袋。一起套袋的优点：去掉外层纸袋后留塑料袋，如果遇到干旱或者下雨天气也不会造成太大的损失，在采收果实后可以将塑料袋一起放入果库贮藏，这样保水又保鲜，可谓是好处多多。
3 摘袋时间和方法
在苹果果实采收前20-30天摘袋，摘袋时先要摘除外袋，再摘内袋。
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